育みの里しろはとでは「より美味しく、より安全で高品質な食素材をお客様にお届けする」という理念のもと、生産農家さんとお客様を結ぶひとつとして、ホームページ上に生産農家さんひとり一人の顔や畑の写真を公開しています。
又、白ハトグループで生産している商品素材の生産過程がいつでも、誰もが確認できる（トレーサビリティシステム）ようにより詳しい情報を公開しています。

育みの里しろはとが考える「元気な農家さん」とは？

1）一生懸命頑張って土作りにこだわる真面目な農家さん
2）育みの里しろはと指定認可品種の苗･種･炭配合肥料を使用している農家さん
3）できる限り無農薬栽培に近づけていこうと努力している農家さん
4）笑顔が素敵で、元気をくれる農家さん
5）育みの里しろはとの理念に賛同してくれる農家さん