より美味しく安全で、高品質な食素材をお客様にお届けする為、土づくりからこだわって、自ら育む里をつくりました。
「育みの里 しろはと」は、海と大地の恵みあふれる徳島県鳴門市に21世紀の幕開けである2001年にさつまいもの自家栽培を始めます。
また、育みの里の理念に賛同する生産者仲間の人達から“こだわり”の食素材を集め、高品質な商品をお客様にお届けすることも私たちの理念のひとつとします。
名 前 池添 博正(いけぞえ ひろまさ)
略 歴
H10.4.21 白ハト食品工業(株)
入社 製造部配属
H10.8. 製造部係長昇格
H13.3. 育みの里しろはと
農園部 農園長として移籍
生年月日 昭和23年 12月 8日
年 齢 53歳
血液型 B型
星 座 射手座
好きなもの 仕事の後の1杯(酒)
好きなこと 山歩き・土いじり
出身地 鹿児島県日置郡金峰町
コメント 子供の頃は鹿児島の山と海に囲まれた自然の中で育ち、家では自家用として野菜を栽培していました。近頃の野菜は野菜が持つ本来の味がしなくなったと感じ、自ら栽培することに魅力を感じ、育みの里でさつまいもと奮闘中。